WebPflaumenchutney ist ein indisches Gewürz, das in vielen Teilen der Welt beliebt ist. Im Allgemeinen verwenden die Leute Chutney, um langweilige Gerichte zu würzen oder Fleischgerichte, einschließlich Hühnchen, zu ergänzen. In Indien bereiten die Köche das Chutney normalerweise frisch für das Essen zu, aber in anderen Gegenden stellen die ... WebDas Wichtigste in Kürze: Chutney stammt aus der indischen Küche und ist eine würzige, süss-saure bis scharfe Sauce. Von Konfitüre unterscheidet sich Chutney durch die Zugabe von Gewürzen wie Chili und Ingwer …

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WebChutney gibt es in vielen verschiedenen Variationen und stammt ursprünglich aus Indien. Es ist eine würzige, süße oder mild zubereitete, dickflüssige Sauce, die konserviert gelagert wird. Deshalb hält das Lebensmittel mindestens 4 Monate und länger. Vergleichen lässt sich die Lagerung mit Marmelade. WebSep 30, 2024 · Füge Apfel- und Mangostücke hinzu und lösche alles mit vier bis fünf Esslöffeln Weißweinessig und vier Esslöffel Wasser ab. Je nachdem, wie süß oder sauer du das Mango-Chutney haben möchtest, kannst du die Essig- und Zuckermenge variieren. Während die Mischung köchelt, füge die Gewürze hinzu. WebSep 30, 2024 · Sie ist jetzt über hundert Jahre alt und stammt noch aus einer Zeit, als Chutney kochen notwendig war. Wenn man das Obst und Gemüse, das bei einem selbst wuchs, nicht für die kalte Jahreszeit einmachte, hatte man dann mitunter zu wenig zum Essen, weil das Angebot im Handel ja noch gar nicht so groß war wie jetzt. how do heat waves affect people